SPÉCIALITÉS SUCRIÈRES

LES SUCRES LUDIQUES

La gamme professionnelle destinée aux particuliers. En bûchettes ou en formes atypiques, c’est une gamme de sucre totalement différente que nous vous proposons.
Ces produits ont permis de réinventer la manière dont nous nous servons du sucre afin d’apporter au consommateur une touche d’originalité à son utilisation.

Mettez un peu d’originalité et de couleurs sur vos tables avec des sucres en formes de cœur, trèfle ou carreaux, et vos convives seront impressionnés.

Voici les différents conditionnements que nous fournissons :

Sucre blanc enveloppé 2 morceaux par boite de 750gr

Sucre blanc en bûchette 5g

Perles de sucres

Sucre formes ludiques (blanc & roux)

Du sucre de canne au sucre tamisé en passant par le sucre glace, DGTHARA GENERAL TRADING propose une gamme complète de sucres industriels destinés aux grands clients industriels de l’agroalimentaire, de la pharmacie, de la chimie, ainsi que distributeurs et artisans.

Voici les produits que nous pouvons vous mettre à disposition :

Fondant Extra 20
Particulièrement recommandé pour des utilisations en confiserie et en pâtisserie. Il permet la réalisation de fourrages onctueux et en décor pour des glaçages brillants et lisses. Son gout peut être facilement modifié à l’utilisation par incorporation d’arômes, d’extraits de fruits ou de liqueurs.

Perles de Sucre
Parfaitement adaptées pour la réalisation de décors croustillants sur les produits de biscuiterie et de pâtisserie : brioches, chouquettes, gaufres… Incorporés dans les pâtes, avant cuisson, elles permettent de réaliser des inclusions onctueuses légèrement caramélisées.

Sucre raffiné
Toutes applications nécessitant le niveau qualitatif le plus élevé pour la blancheur, la coloration et la brillance : Champagnes, dragées, fondants, liqueurs…

Sucre semoule tamisé
Grâce à sa grande régularité et sa finesse, c’est le produit utilisé traditionnellement par les artisans et industriels de la biscuiterie et pâtisserie pour la fabrication des pâtes sablées, galette et cookie et en saupoudrages.

Gamme réservée aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Des conditionnements individuels créés spécialement pour une utilisation adaptée aux besoins de votre clientèle.

Nous disposons de :

Bûchettes de 5gr en carton de 2,5kg (Sucre blanc & Cassonade)

Morceaux enveloppés en carton de 5kg

Un sachet au format innovant pour un sucre de grande qualité. C’est avec ce produit que les marques ont su renforcer leur notoriété ces dernières années en développant toute une gamme autour d’un même conditionnement.

Ces conditionnements tiennent leur notoriété du fait de leur simplicité et de leur praticité, puisqu’ils sont faciles à transporter, résistants aux chocs, faciles d’utilisation et permettant une meilleure conservation, notamment grâce à un bouchon refermable qui permet de verser avec précision.

Le sucre roux, pure canne, fait aussi partie des classiques de la gamme. Nous le proposons sous différents conditionnements adaptés à chacune de vos utilisations et vos préférences.

Une gamme de sucre d’aspect authentique aux belles couleurs dorées. Vous retrouverez les arômes naturels de la canne offrant une touche savoureuse à vos boissons.
La gamme pure canne vous permettra de goutter aux arômes d’épices, de cannelle et de miel.

Voici ci-dessous les produits de la gamme « roux » que nous vous proposons :
Morceaux pure canne

En boite de 1kg

Morceaux irréguliers en boite de 500gr

Demi morceaux rond en boite de 750gr

Petits morceaux en boite de 1kg

Cassonade

Douce en étui de 500gr

Corsée en étui de 500gr

En morceaux, en poudre ou en cristal, cette gamme rassemble les incontournables à présenter sur vos étagères.
Pour ces sucres d’une qualité irréprochable, nous avons à disposition des conditionnements pratiques adaptés au transport et adaptés à chacune de vos utilisations.

Voici, ci-dessous, les produits de la gamme « courante » que nous vous proposons :
Sucre cristal

Sachet papier 1kg

Sachet polypro 1kg

Sac 5kg avec poignet

Sucre en poudre

Boite plastique 1kg

Etui cartonné 1kg

Sachet papier 1kg

Spécialités en morceau

Demi morceaux rond en boite de 750gr

Petits morceaux en boite de 1kg

Morceaux secables

Morceaux irréguliers

Sucre à pâtisser

Sucre glace en boite plastique saupoudreuse de 500gr

Sucre spécial confiture en sachet papier de 1kg